Skuhajte, začinite, ubacite u pećnicu i pustite sir da se otopi. Može li ručak biti brži?
Sastojci
500 g njoka
400 g pelata
50 ml pasirane rajčice
1 luk
2 žlice maslinovog ulja
130 g mozzarelle
50 g parmezana
2 češnja češnjaka
bosiljak
Priprema
1. Skuhajte njoke
Njoke skuhajte prema uputi na vrećici, zatim ih ocijedite.
2. Propirjajte luk i češnjak
U dubljoj tavi na zagrijanom maslinovom ulju nakratko propirjajte sitno nasjeckani luk i češnjak.
3. Dodajte pelate i pasiranu rajčicu
U tavu zatim dodajte pelate koje ste prethodno narezali na manje komade i pasiranu rajčicu. Promiješajte i kuhajte 15 minuta.
4. Dodajte njoke
U umak zatim dodajte kuhane njoke, nasjeckani bosiljak, promiješajte i sve zajedno preselite u vatrostalnu posudu.
5. Dodajte sir
Po vrhu rasporedite mozzarellu narezanu na ploške i parmezan.
6. Stavite peći
Pripremljene njoke stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 15 minuta, piše recepti.index.hr
