Osim povrća, dodajte i leću, a kako biste dobili zbilja zasitno jelo, dodati možete još i grašak, grah i slanutak
Trebat će vam:
1 luk
2 mrkve
2 krumpira
100 g leće
1 manja glavica kelja
2 žličice mljevene paprike
2 lovorova lista
povrtni temeljac ili voda
sol i papar
ulje
Priprema:
Na vrućem ulju najprije pirjajte sitno sjeckani luk. Pustite da se zažuti pa dodajte na kockice nasjeckanu mrkvu i krumpir. Dodajte i leću koju ste nekoliko sati prije namakali. Začinite solju i paprom, dodajte crvenu papriku i lovorov list te prelijte temeljcem ili vodom tek toliko da pokrije sve sastojke. Kuhajte 20-30 minuta i po potrebi dodajte još tekućine. Posljednjih pet minuta ubacite na komadiće narezan kelj, dodatno začinite po potrebi, kuhajte dok kelj ne povene i maknite s vatre. Poslužite toplo, piše Jutarnji.hr.
