Fantastični pileći odresci kao prijedlog za ručak, prenosi N1.
Sastojci:
– 1/2 kg pilećih odrezaka
– 2 crvena luka
– 2 češnja češnjaka
– 2 žlice brašna
– 250 ml vruće vode
-1/2 povrtne kocke za juhu
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– sol, papar
– mljevena paprika
– suhi biljni začin
– 50 g naribanog sira
– peršin
Priprema:
Pileće odreske dobro začiniti paprikom, suhim biljnim začinom i uljem.
Pržiti ih u dobro zagrijanoj tavi par minuta s obje strane. Izvaditi ih iz tave i prebaciti u posudu u koju ćete peći jelo.
U istu tavu dodati po potrebi malo ulja, pa luk i češnjak kratko propržiti, dodati brašno i dobro izmiješati.
Dodati vrhnje i vruću vodu u koju ste dodali kocku za juhu i sitno nasjeckani peršin, i to dobro izmiješati.
Kuhati par minuta, pa to preliti preko odrezaka. Naribani sir raspodijeliti preko i peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
Dobar tek!
