Ako uzimate antibiotike, možda biste trebali obratiti dodatnu pozornost na količinu šećera koju unosite. Novo istraživanje pokazalo je da prehrana bogata šećerom može dodatno pojačati štetu koju antibiotici nanose crijevnom mikrobiomu.
Kako piše ScienceDaily, veći unos šećera tijekom liječenja antibioticima povezan je s većim narušavanjem raznolikosti bakterija u crijevima te povećanim rastom potencijalno štetnih mikroorganizama. Istraživači stoga smatraju da bi privremeno smanjenje unosa slatkiša tijekom i nakon antibiotske terapije moglo pomoći u očuvanju ravnoteže crijevne mikrobiote. Ipak, naglašavaju da su za potvrdu tog učinka potrebna dodatna klinička istraživanja.
Antibiotici ne uništavaju samo loše bakterije
Antibiotici su ključni lijekovi u borbi protiv bakterijskih infekcija, no njihov učinak nije ograničen samo na štetne bakterije. Tijekom terapije mogu stradati i korisne bakterije koje čine crijevni mikrobiom.
Crijevni mikrobiom ima važnu ulogu u probavi, funkcioniranju imunosnog sustava i zaštiti organizma od potencijalno opasnih mikroorganizama. Kada se njegova raznolikost smanji, štetnim bakterijama može biti lakše zauzeti prostor koji su prije držale pod kontrolom druge vrste.
Upravo se na taj problem usredotočilo novo istraživanje znanstvenika s NYU Langone Health, City of Hope i Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
Analizirano više od 9000 obroka
Istraživači su pratili prehranu i promjene crijevnog mikrobioma kod 173 hospitalizirana pacijenta s krvnim rakom. Ukupno su analizirali čak 9419 obroka, a pacijentima su svakodnevno uzimani uzorci za praćenje promjena u crijevnim bakterijama.
Rezultati su pokazali da je svakih dodatnih 100 grama šećera unesenih tijekom 48 sati prije liječenja bilo povezano s dodatnim padom raznolikosti crijevnog mikrobioma od 21 posto.
Posebno je zanimljiv podatak da je prehrana bogata šećerom, u kombinaciji s antibiotskom terapijom, bila povezana s povećanjem količine bakterije Enterococcus faecium. Riječ je o bakteriji koja može uzrokovati infekcije, a neke njezine infekcije teško je liječiti.
Sličan učinak zabilježen i kod miševa
Znanstvenici su svoje rezultate dodatno provjerili u eksperimentima na miševima.
Životinje koje su istodobno dobivale antibiotik biapenem i prehranu sa saharozom imale su čak 16,3 puta više bakterija iz roda Enterococcus u crijevima trećeg dana istraživanja. Do šestog dana njihova je količina bila čak 33,4 puta veća.
Rezultati tako upućuju na mogućnost da šećer ne djeluje samo kao nevažan prehrambeni čimbenik, već da potencijalno štetnim bakterijama može pružiti dodatne uvjete za razmnožavanje nakon što antibiotici poremete normalnu ravnotežu u crijevima.
Zašto je istraživanje posebno važno za oboljele od raka?
Istraživači su se usredotočili na pacijente s krvnim rakom jer oni često prolaze kroz intenzivne terapije, primaju antibiotike i tijekom liječenja provode dulje vrijeme u bolnici.
Kod pacijenata koji prolaze kroz transplantaciju matičnih stanica ili koštane srži crijevni mikrobiom može biti posebno osjetljiv. Istodobno liječenje kemoterapijom i antibioticima može značajno promijeniti sastav crijevnih bakterija.
U takvim okolnostima potencijalno štetne bakterije mogu dobiti priliku za naglo širenje.
Prema pisanju ScienceDailyja, istraživači smatraju da bi upravo prehrana mogla biti jedan od čimbenika koji utječu na to koliko će ozbiljno antibiotici poremetiti crijevni mikrobiom.
Može li smanjenje šećera pomoći?
Znanstvenici smatraju da bi jednostavna promjena prehrane, barem privremeno smanjenje unosa jednostavnih šećera tijekom i nakon antibiotske terapije – mogla pomoći u smanjenju štete koju antibiotici nanose mikrobiomu.
No, važno je naglasiti da istraživanje još nije dokazalo da će takva promjena prehrane kod ljudi nužno spriječiti infekcije ili poboljšati ishode liječenja.
Još nije potpuno jasno ni na koji način šećer djeluje. Moguće je da potencijalno štetnim bakterijama izravno daje više „goriva“ za rast, ali moguće je i da utječe na druge bakterije koje se natječu s njima za prostor i hranjive tvari.
Potrebna su dodatna klinička istraživanja
Autori istraživanja naglašavaju da je sljedeći korak provođenje kliničkih studija kojima bi se provjerilo može li kratkotrajna promjena prehrane doista dovesti do boljih zdravstvenih ishoda kod pacijenata koji primaju antibiotike.
Istraživanje je objavljeno u znanstvenom časopisu Nature, a njegovi rezultati otvaraju zanimljivo pitanje: može li ono što jedemo tijekom antibiotske terapije utjecati na to koliko će se naš crijevni mikrobiom uspjeti oporaviti?
Za sada je najvažnija poruka da antibiotike treba uzimati prema uputama liječnika, dok se prehrambene promjene tijekom liječenja mogu razmotriti kao potencijalno koristan dodatak, ali ne kao zamjena za propisanu terapiju.
