Ove kuglice su savršeno kremaste, bogatog okusa lješnjaka i čokolade s hrskavom koricom od lješnjaka. Za pripremu vam treba samo 10 minuta vremana i jedna zdjela.
Sastojci
230 g nasjeckane čokolade za kuhanje
30 g maslaca narezanog na kockice
130 ml vrhnja za šlag
300 g Nutelle
140 g fino nasjeckanih lješnjaka
Priprema
1. Sjedinite sastojke
U manjoj posudi otpornoj na vrućinu (manja posuda za topljenje čokolade), iznad posude s proključalom vodom, otopite čokoladu, vrhnje za šlag i maslac. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine i dok ne dobijete glatku smjesu.
2. Ohladite
Umiješajte Nutellu te smjesu stavite u hladnjak na 2 do 3 sata kako bi se stisla, tako da ju možete grabiti. Cijeli ovaj proces možete ubrzati tako da smjesu stavite u zamrzivač na pola sata, zatim ju još malo prebacite u hladnjak.
3. Oblikujte
Za mjeru će vam poslužiti velika žlica kojom ćete grabiti čokoladu, zatim ju rukama oblikovati u kuglice. Ako je potrebno, nakon svakih nekoliko kuglica ruke obrišite.
4. Uvaljajte
Kuglice uvaljajte u nasjeckane lješnjake pa ih stavite u hladnjak dok ih ne poslužite. U hladnjaku ih možete čuvati nešto više od tjedan dana, piše recepti.index.hr
