Priprema ove tjestenine neće vam oduzeti previše vremena, neće vam trebati čak niti posebni sastojci, a bit će ukusna i poželjet ćete je ponoviti
Trebat će vam:
200 g tjestenine
2 žlice soli
sok 1 velikog limuna
75 ml maslinova ulja
75 g ribanog parmezana
šaka listova bosiljka
svježe mljeveni papar
Priprema:
U velikom loncu zagrijte vodu dok ne proključa. Obilno posolite pa skuhajte tjesteninu, oko osam minuta ili prema uputama na pakiranju. Limunov sok, maslinovo ulje i naribani parmezan stavite u toplu zdjelu (zagrijanu pod mlazom vode pa osušenu) i kratko umutite pjenjačom dok smjesa ne postane gusta. Natrgajte bosiljak i ubacite u umak te dodajte svježe mljeveni crni papar. Ocijedite tjesteninu i brzo ubacite u umak od limuna i parmezana, dobro izmiješajte pa poslužite, piše Jutarnji.
Recept: Curry od leće vrlo je jednostavno pripremiti, a jako je ukusan!
