Koje su točno naizgled ‘zdrave’ navike koje zapravo sabotiraju naše ciljeve vezane za zdravlje i mršavljenje?
Ako ste dali sve od sebe da vodite zdrav način života, ali još uvijek smatrate da je teško izgubiti kilograme ili održati težinu, niste jedini. Ovo je čest razlog zašto ljudi napuštaju svoje zdravstvene rutine. Obično, kad se to dogodi, to je zato što smo primili mnogo mješovitih poruka o tome kako izgledaju ‘zdrave’ navike. To odvlači pažnju i umanjuje relativno jednostavne prakse koje će gotovo uvijek dovesti do gubitka težine – stvari poput jedenja manjih porcija, izbjegavanja unaprijed zapakiranih namirnica u korist cjelovite hrane, naglašavanja biljne prehrane i vježbanja, prenosi Best Life.
No, koje su točno naizgled ‘zdrave’ navike koje zapravo sabotiraju naše ciljeve vezane za zdravlje i mršavljenje? Čitajte dalje kako biste saznali 11 pogrešaka koje radite i koje uništavaju vaš naporan rad i debljaju vas.
1. Pretjerano konzumiranje cijeđenih sokova: Iako smoothieji i sokovi napravljeni od biljnih sastojaka mogu biti zdrav dodatak vašoj prehrani, važno je ne pretjerivati ako se nadate mršavljenju. ‘Cijeđenje soka može dovesti do većeg unosa prirodnih šećera koji se nalaze u voću, potencijalno naglo povećavajući razinu šećera u krvi i izazivajući glad i žudnju za slatkim namirnicama’, objašnjava Lisa Richards, nutricionistica i autorica knjige The Candida Diet, ‘Velike količine soka mogu pružiti koncentrirani izvor kalorija, a ljudi mogu podcijeniti sadržaj kalorija u svojim pićima’.
Richards dodaje da kada se cijede sokovi od voća i povrća, oni također gube sadržaj vlakana, koji su ključni za poticanje osjećaja sitosti i usporavanje probave šećera. ‘Slijedom toga, soku nedostaje učinak osjećaja sitosti kao kod cjelovite hrane, zbog čega pojedinci unose više kalorija’, kaže ona.
2. Konzumiranje previše zdravih masti: Zdrave, nezasićene masti bitan su dio uravnotežene prehrane, što dovodi do nižih stopa bolesti i često pomaže u mršavljenju. Međutim, još uvijek je moguće udebljati se od prekomjerne konzumacije ovih namirnica ako ih jedete u velikim količinama ili porcijama. ‘Masnoće poput avokada, orašastih plodova i maslinovog ulja jesu hranjive, ali su bogate kalorijama’, kaže Daniel Castillo, licencirani osobni trener i nutricionist, ‘Pretjerana konzumacija, čak i ako su zdrave masti, može pridonijeti debljanju ako ne uzmete u obzir dodatne kalorije’.
3. Često konzumiranje hrane bogate hranjivim tvarima: Još jedna pogreška koju ljudi čine kada pokušavaju smršaviti je prečesto konzumiranje hrane bogate hranjivim tvarima. Iako možda donosite zdrave prehrambene izbore, ipak možete pretjerati s konzumiranjem. ‘Konzumiranje voća, jogurta ili orašastih plodova tijekom dana može biti zdravo, ali također može dovesti do debljanja ako ne vodite računa o veličini porcija. Konzumiranje grickalica bogatih hranjivim tvarima može dodati kalorije’, kaže Castillo.
4. Konzumiranje previše nemasnih ili dijetalnih proizvoda: Bez obzira na to je li vaš cilj smršaviti ili poboljšati svoje zdravlje prehranom, jedna od najboljih stvari koju možete učiniti jest izbjegavati već zapakiranu hranu. Ovo uključuje unaprijed zapakirane proizvode koji se promoviraju kao nemasni ili oni koji tvrde da su prikladni za zdravu prehranu. ‘Unaprijed zapakirani nemasni ili dijetalni proizvodi često sadrže dodane šećere ili umjetne sastojke kako bi se nadoknadio smanjeni udio masnoće’, kaže Castillo, ‘Pretjerana konzumacija ovih proizvoda može dovesti do povećanog unosa kalorija i mogućeg debljanja’.
5. Pretjerano vježbanje bez prilagođavanja prehrane: Ako se držite nezdrave prehrane, nikakva količina tjelovježbe neće poništiti tu štetu, kaže Castillo. ‘Redovita tjelovježba ključna je za cjelokupno zdravlje, ali neki pojedinci precjenjuju broj sagorjelih kalorija tijekom vježbanja. Ako svoju prehranu ne prilagodite u skladu s tim, pretjerana tjelovježba može dovesti do povećanog apetita i prejedanja, poništavajući vaše napore u mršavljenju’, objašnjava. Destini Moody, sportski dijetetičar, slaže se da ova ‘zdrava’ navika često dovodi do debljanja: ‘Ne možete nadmašiti pogrešne dijete tijekom vježbanja. To je zato što vježbanje nije primarni pokretač sagorijevanja kalorija i gubitka težine’.
6. Držanje pomodnih dijeta: Pomodne dijete vam mogu privremeno pomoći da smršavite, ali velika većina njih u konačnici ne uspije postići dugoročno zdravlje ili održivi gubitak težine. ‘Istraživanja su nam uvijek iznova pokazala da kad ljudi krenu napo modne dijete, imaju tendenciju da se ne drže dijete dugoročno i da se vrate na staru težinu’, objašnjava Michelle, stručnjakinja za zdravlje i prehranu, ‘Moj najbolji savjet za nekoga tko pokušava smršaviti na zdrav i dugoročan način je pronaći hranu koju volite i vježbu u kojoj uživate i koju možete dosljedno činiti. Sastavite svoje obroke oko proteina, zdravih masnoća i vlakana i osjećati ćete se sitima dulje vrijeme što može pomoći u mršavljenju’.
Saari preporučuje procjenu svakog novog zdravstvenog plana imajući na umu budućnost: ‘Zapitajte se: ‘Vidim li se da ću ovo raditi za 10 godina? Za godinu dana?’ Ako je odgovor ne, onda možda trebate napraviti neke prilagodbe’.
7. Izbacivanje cijelih grupa namirnica: Moody ističe da je jedna uobičajena karakteristika pomodnih dijeta to što nastoje eliminirati cijele grupe namirnica iz vašeg plana prehrane. Iako ova strategija može kratkoročno djelovati, ona kaže da se u konačnici može obiti o glavu, što dovodi do debljanja.
‘Razlog zbog kojeg je izbacivanje grupa namirnica pogrešna strategija mršavljenja je zato što to nije održiv način prehrane. Ako volite ugljikohidrate i voljni ste ih izbaciti iz svoje prehrane samo kako biste postigli ciljanu težinu, težina će se vrlo vjerojatno vratiti odmah kad ponovno počnete jesti ugljikohidrate. Nije to zato što ugljikohidrati dovode do debljanja, to je zato što vas dijeta nije naučila kako uravnotežiti svoje obroke i kontrolirati svoje porcije, što je ono što zapravo dovodi do gubitka težine’, objašnjava ona, piše Vecernji.
8. Gubitak sna radi vježbanja: Vježbanje vam može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine, ali možda potkopavate prednosti ako morate žrtvovati san da biste našli vremena za to. ‘Shvaćam, dan je kratak, posebno za zaposlene ljude’, kaže Moody, ‘Međutim, oduzimanje dva do tri sata sna kako biste stigli u teretanu također nije rješenje. To je zato što su studije pokazale da se ljudi koji stalno spavaju manje od sedam sati u prosjeku lakše debljaju’.
Moody objašnjava da je to vjerojatno zato što manjak sna povećava razinu vašeg hormona gladi, grelina, koji uzrokuje prejedanje tijekom budnih sati. ‘Premalo sna također povećava kortizol, vaš hormon stresa, a što više kortizola imate u svom sustavu, to više masti vaše tijelo zadržava, što otežava sagorijevanje čak i uz razumnu prehranu i program vježbanja’, rekla je.
9. Ograničenje radi nadoknađivanja grešaka u dijeti: Mnogi ljudi misle da je zdravo kompenzirati greške u dijeti ograničavanjem sljedećeg dana. Međutim, Joanna Wen, zdravstvena trenerica i osnivačica Spices and Greens, kaže da umjesto da uspješno uravnotežite svoju pogrešku, ovo vas može dovesti do nezdravog obrasca jo-jo dijete. ‘To može dovesti do ciklusa prejedanja i ograničavanja, što u konačnici može dovesti do debljanja’, kaže ona.
10. Odlučujete se za veganske verzije nezdrave hrane: Iako na veganskoj prehrani svakako možete smršaviti, stručnjaci kažu da su veganske verzije junk fooda često i dalje samo to – junk. Moody priznaje da se nevjerojatne stvari događaju u svijetu znanosti o hrani i mnoge veganske mogućnosti vrijedi istražiti. Međutim, trebali biste prestati poistovjećivati vegansko sa zdravim. Svaku unaprijed zapakiranu hranu treba promatrati sa zdravom dozom nutricionističke analize prije nego što je dodate u svoju svakodnevnu rutinu prehrane.
11. Pijenje dijetalnih gaziranih pića: Dijetalna gazirana pića mogu se činiti kao zdravija alternativa zašećerenom soku, ali stručnjaci kažu da ti napici zapravo mogu potaknuti želju za slađim okusima. Unatoč tome što su dijetalna gazirana pića bez kalorija, to u konačnici može dovesti do prejedanja tijekom dana. ‘Neka istraživanja sugeriraju da vaš mozak reagira na umjetne zaslađivače slično kao na slatkiše’, objašnjavaju iz Cleveland Clinica, ‘Njihovo često uzimanje može povećati vašu želju za visokokaloričnom hranom, izlažući vas većem riziku od debljanja’.