Osvježavajući spoj votke, mente i pjenušavog napitka od đumbira stvorit će ljetni klasik – Moscow Mule.
Iako mu ime sugerira tako, Moscow Mule nije nastao u Rusiji već na njujorškom Manhattanu. Ovo je zanimljiva priča o jednom od najpopularnijih koktela i recept za pripremu.
Nimalo ruski, ali pun osvježavajućih okusa – tako najbolje možemo opisati koktel Moscow Mule. Kombinacija je to mirisne limete, pjenušavog soka od đumbira i hladne votke, a Moscow Mule lako ćemo prepoznati po karakterističnoj bakrenoj čaši u kojoj se poslužuje. Koktel je to bogate povijesti i tradicije, a kako pripremiti najbolji Moscow Mule koktel saznaj u nastavku.
Moscow Mule nije nastao u Rusiji
Iako mu ime tako predlaže, koktel Moscow Mule nije nastao u Rusiji niti s njom ima veze. Moscow Mule prvi je put smiksan, ali i zabilježen, još 40-ih godina prošlog stoljeća u američkom Manhattanu. Zahvaljujući trgovcima votkom, brzo se proširio ostatkom Amerike i postao jedan od najpopularnijih koktela u Los Angelesu. Moscow Mule danas možemo popiti u gotovo svakom cocktail baru, a od njega su i nastale razne verzije poput primjerice London Mule. Razlika među koktelima je u alkoholu koji se koristi – u Moscow Mule to je votka, a u London Mule to je gin.
Pravi Moscow Mule poslužuje se u bakrenoj čaši
Još od prvih dana kada je tek nastao, Moscow Mule koktel poslužuje se u karakterističnoj bakrenoj čaši koja se vrlo brzo ohladi na ledenu temperaturu koktela. Upravo takva čaša koristila se za promociju Moscow Mule koktela i same votke pa bi tako osobe koje promoviraju svoj proizvod Polaroid kamerom u svakom baru zabilježili po dvije fotografije Moscow Mule koktela s miksologom te bi jedna fotografija uvijek ostala u baru. Upravo zato, Moscow Mule i danas se tradicionalno poslužuje u bakrenoj čaši.
Ipak, potrebno je paziti da je bakrena šalica koju kupujemo premazana slojem otpornijeg metala jer bi kiselina soka limete u protivnom otopila bakar. Količina otopljenog bakra bila bi dovoljno toksična da već jedan koktel izazove probleme zato pripazi da čaše kupuješ od provjerenog dobavljača.
Sada kada znaš povijest Moscow Mule koktela i kako ga trebaš poslužiti, vrijeme je za recept, piše miss7.24sata.hr.
Moscow Mule recept
Sastojci:
75 ml votke
2 žlice soka limete
120 ml ginger alea
Limeta
Led
Priprema:
1. U bakrenu čašu stavi led, dodaj votku i sok limete pa lagano promiješaj.
2. Ubaci koju krišku limete i ulij ginger ale do vrha čaše.
3. Posluži ledeno i uživaj!
