Recept Marthe Stewart.
Sastojci (broj porcija: 4)
Tjestenina
350 g tjestenine linguina
350 g cherry rajčica, prepolovljenih
1 luk, tanko narezan
4 režnja češnjaka, tanko narezana
½ žličice chillija
2 grančice bosiljka
3 žlice maslinovog ulja
krupna sol, svježe mljeveni crni papar
1 l vode
naribani parmezan
Priprema
1. Stavite sastojke u posudu
Tjesteninu, rajčicu, luk, češnjak, chilli, bosiljak, ulje, sol, papar i vodu stavite u veću posudu. Neka zavrije na laganoj vatri.
2. Kuhajte 9 minuta
Često miješajte i nakon otprilike 9 minuta dok je tjestenina al dente i vode gotovo da nema ugasite plamenik. Po ukusu dodajte još soli i papra.
3. Poslužite
Posipajte bosiljkom, maslinovim uljem i parmezanom te poslužite, piše recepti.index.hr
