Bez obzira na to jeste li osoba za slatko ili za slano, jednu vrstu hrane svi ponekad jednostavno žudimo: radi se o ugljikohidratima – čipsu, pekarskim proizvodima, kolačima.
No, što ta želja za ugljikohidratima znači i postoji li zdravi način da se nosimo s njima?
“Moguće je da postoje ‘zakopani’ uzroci vaše želje za ugljikohidratima”, kaže McKel Kooienga, nutricionist, za MindBodyGreen. “Može biti da ne jedete dovoljno hrane, ne balansirate proteine, masti i vlakna i zato vaš krvni šećer nije stabilan. Moguće je i da vam nedostaju neki minerali.”
Kako biste zaobišli tu žudnju, preventivno je najbolje jesti pravilno balansirane obroke pa tako obogatite prehranu voćem, povrćem, zdravim mastima i proteinima, piše RTL.
Još uvijek vam tijelo traži ugljikohidrate?
“Mnogi ljudi žele jednostavno ugljikohidrate kad nemaju energije ili nešto žele grickati”, kaže Carlere Thomas.
“Umjesto da pojedete nešto što zapravo ne želite, uzmite zdraviju opciju s jakim okusima”, dodala je i objasnila kako ona često pojede bademe s aromom ili pečeni karfiol s parmezanom.
Nutricionistica Jessica Cording predlaže da pokušamo odabrati jelo slične teksture ili okusa, ali zdravije.
“Generalno govoreći zdravi ugljikohidrati pružaju vitamine, minerale, vlakna i ponekad proteine”, dodaje, a Kooienga kaže da jedete krumpir, mahunarke, kvinoju ili žitarice.
Ako vas tijelo traži nešto slatko onda posegnite za bobičastim voćem koje sadrži antioksidanse i vlakna. Oni koji žele nešto ‘konkretnije’ mogu se odlučiti za batat. Ako želite tjestetninu onda jedite mahunarke poput leće ili graška.
Međutim, pripazite i na mentalno zdravlje. Često ljudi zbog stresa naginju nezdravim prehrambenim proizvodima pa pazite na cjelokupni način života.
