Proizvođači jaja okupili su se danas ispred Hrvatskog veterinarskog instituta na prosvjedu pod nazivom Za spas hrvatske proizvodnje jaja, izražavajući nezadovoljstvo radom institucije koju optužuju za sustavno uništavanje domaće proizvodnje u korist uvoznika, javlja HRT.
Teške optužbe proizvođača
Prosvjednici tvrde da se kroz selektivne i navodno lažne nalaze o prisutnosti salmonela na domaćim farmama namjerno uništava domaća industrija jaja. Ističu da je u posljednjih šest mjeseci zbog pozitivnih nalaza eutanazirano više od 420.000 koka nesilica na tri farme.
Jedan od istaknutijih proizvođača, Marijan Lukač, koji se ovim poslom bavi već tri desetljeća, poručuje:
“Radimo sve po pravilima, kokoši su cijepljene, naši nalazi iz drugih laboratorija ne pokazuju prisutnost salmonele. Ako se eutanazira još 160.000 koka, zatvaram proizvodnju.”
Lukač tvrdi da radnici na njegovim farmama nisu imali nikakve simptome bolesti, unatoč navodno visokom intenzitetu zaraze, te da nema prijava kupaca o zdravstvenim problemima zbog konzumacije jaja.
Osim toga, upozorava na mogućnost favoriziranja jednog uvoznika jaja, koji, kako kaže, preuzima tržišni udio na račun uništenih domaćih proizvođača.
“Radnici koji rade na farmama nisu ni kihnuli nikada. Ako je toliki intenzitet zaraze, oni bi se morali razboljeti. I finale svega, dnevno s tih mojih peradarnika odlazi na tržište 150.000 jaja, nigdje se nitko nije požalio. Sve mi to daje za pravo da sumnjam u istinitost i vjerodostojnost ovih dokumenata, posebno u svjetlu ako gledamo da se jedan uvoznik forsira i da mu se čisti tržište da bi on mogao uvoziti jaja,” istaknuo je za HRT Marijan Lukač, vlasnik farme za proizvodnju i prodaju jaja Lukač.
Reakcija institucija
Iz Ministarstva poljoprivrede danas nije stigao službeni komentar, no ravnateljica Hrvatskog veterinarskog instituta, Andrea Humski, odlučno je odbacila sve optužbe.
“Apsolutno je otklonjena svaka sumnja u vjerodostojnost nalaza našeg laboratorija. Gospodin Lukač je u više navrata sam poslao uzorke u Švicarsku i Austriju, gdje su nalazi potvrdili ono što smo mi utvrdili,” rekla je za HRT.
Humski ističe kako su svi nalazi rezultat propisanih procedura i akreditiranih metoda, te da je riječ o nacionalnom referentnom laboratoriju koji ima odgovornost postupati prema jasno definiranim protokolima.
