Bivša predsjednica Republike Hrvatske Kolinda Grabar-Kitarović otkrila je za magazin Gloria da već neko vrijeme prakticira antiinflamatornu dijetu, režim prehrane koji je sve popularniji u svijetu zbog svojih višestrukih zdravstvenih benefita.
“Skinula sam dodatno kile, na antiinflamatornoj sam prehrani i to jako puno pomaže”, izjavila je Kolinda, ističući kako ovaj režim ne koristi samo zbog izgleda, već i iz zdravstvenih razloga, prenosi Slobodna Dalmacija.
S obzirom na obiteljsku povijest karcinoma želuca, naglasila je kako izbjegava tablete te se oslanja na prirodne dodatke prehrani. “Mama mi je preminula od raka želuca, a i tata je bolovao, zato sam izrazito oprezna i ne uzimam lijekove osim kad je to nužno”, rekla je.
Što je antiinflamatorna dijeta?
Antiinflamatorna, odnosno protupalna dijeta, osmišljena je kako bi pomogla tijelu u borbi protiv kroničnih upala, koje mogu voditi raznim bolestima – od artritisa i bolesti srca, do nekih oblika raka. Osim što pridonosi smanjenju tjelesne mase, ova prehrana potiče imunitet i smanjuje oksidativni stres.
Ova vrsta prehrane temelji se na namirnicama koje prirodno smanjuju upalu, a izbjegava one koje ju potiču – poput prerađene hrane, šećera, alkohola, bijelog brašna i trans-masti.
Namirnice koje se preporučuju:
Zeleno lisnato povrće – kelj, blitva, raštika i špinat bogati su antioksidansima i vitaminima A, C i K.
Voće niskog glikemijskog indeksa – bobičasto voće, citrusi i ananas pomažu u kontroli šećera i smanjenju upala.
Zdrave masti – maslinovo ulje, sjemenke, avokado, orašasti plodovi i omega-3 iz ribe.
Gljive – osobito shiitake i bukovače zbog beta-glukana i ergotioneina, prirodnog antioksidansa.
Mahunarke – grah, leća i slanutak bogati su vlaknima i biljnim proteinima.
Začini – kurkuma, đumbir i češnjak djeluju protuupalno i jačaju imunitet.
Što treba izbjegavati?
Prerađenu hranu
Rafinirani šećer
Gluten i pekarske proizvode
Alkohol i zaslađene napitke
Industrijske masti
Više od dijete – način života
Prehrana, ističu stručnjaci, nije samo put do ljepšeg izgleda, već ključna komponenta prevencije bolesti. Bivša predsjednica time šalje važnu poruku: zdravlje ne dolazi iz tableta, nego iz svakodnevnih izbora koje činimo za svoje tijelo.
U vremenu kada mnogi traže “čudotvorne dijete”, Kolinda Grabar-Kitarović pokazuje kako se umjerenost, informiranost i prirodna prehrana mogu dugoročno isplatiti – i na vagi, i na nalazima.
