Aromatične pečene kruške gotove su za manje od 30 minuta, a poslužit će kao doručak i desert!
Osim što su izvanrednog okusa, pečene kruške su prikladan desert za vegane i one koji prate bezglutensku prehranu, ovisno o tome s čim ih odlučiš poslužiti. Veganski jogurt od kokosa je odličan izbor, ali poslužit će i grčki jogurt, sladoled ili klasično tučeno vrhnje. Poslužit će i kao dodatak jutarnjoj zobenoj kaši ili riži na (biljnom) mlijeku.
Kruške možeš čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi do tri dana te podgrijati u pećnici prema potrebi, piše gastro.24sata.hr.
Pečene kruške
Sastojci:
4 srednje kruške
2 žlice kokosovog ulja
2 žlice šećera
2 žlice javorovog sirupa
1/2 žličice cimeta
1/4 žličice đumbira u prahu
prstohvat muškatnog oraščića
1 žlica jabučnog octa
2 žlice limunovog soka
Postupak:
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Kruške prepolovi i pažljivo ih izdubi žličicom pa ih rasporedi po dubljem keramičkom kalupu.
3. Prelij kruške octom, javorovim sirupom i limunovim sokom pa ih pospi svim navedenim začinima i šećerom. Dobro promiješaj rukama!
4. Preokreni kruške tako da prerezana strana bude okrenuta prema dnu kalupa. Peci 20 minuta, dok ne omekšaju, pa ih preokreni i peci još otprilike 5 minuta. Posluži odmah!
