Ne kuha se sva hrana dobro u ovom uređaju, kako tvrdi jedna kuharica na Tik Toku
Potaknuti visokim troškovima, mnoga su se kućanstva okrenula korištenju kuhinjskih uređaja koji štede energiju. Jedan takav uređaj je friteza na vrući zrak, s kojom možete napraviti gotovo sva jela koja možete pripremiti i u pećnici, a zdravija je. Međutim, ne kuha se sva hrana dobro u ovom uređaju, kako tvrdi jedna kuharica na Tik Toku. Podijelila je tri namirnice koje je bolje izbjegavati pržiti u fritezi, piše Express.
Kao prvu namirnicu navela je sir, te savjetovala da recepte s puno sira izbjegavate raditi u fritezi. Objasnila je da je to loša ideja zato što će se sir otopiti prije nego što se druga hrana skuha i tako stvoriti ogroman, gnjecavi nered. Predložila je da sir dodate dvije minute prije nego što je ostatak obroka gotov.
@itsnicolejaques Just don’t, #airfryer #airfryermaster #airfryerrecipes #airfryertiktok #airfryerrecipe #airfryerhacks #airfryerhacks101 #airfryerhacksandtricks #airfryeradventures #airfryerqueen ♬ ily (i love you baby) – Surf Mesa
Druga namirnica koju je navela kao onu koju treba izbjegavati je – riža. Objasnila je da se ona na taj način ne može kuhati ravnomjerno, te da ju je bolje kuhati tradicionalno. Na kraju je rekla da izbjegavate i kuhanje kolača i krafni u fritezi i to pogotovo zbog jednog sastojka koji se nalazi u njima. Naime, kuharica tvrdi da je kiselo vrhnje u gustom tijestu od šećera i brašna potpuni promašaj u fritezi, te da to tamo uopće ne pokušavate raditi.
Stručnjaci iz House Keeepinga, objasnili su i da je friteza na vrući zrak slična pećnici u smislu da peče hranu, ali se razlikuje po tome što su grijaći elementi smješteni samo na vrhu uz veliki, snažni ventilator. Vrući zrak cirkulira prema dolje i oko hrane smještene u košaru za fritezu, a ta brza cirkulacija čini hranu hrskavom, baš poput dubokog prženja u pećnici, prenosi Vecernji.
Metoda ‘pet stvari’: Učinkovita je i olakšat će vam čišćenje doma!
