8.4 C
Zagreb
Naslovnica Život i zabava Recept: Evo kako pravilno kuhati rižu da ne ispadne tvrda ili slijepljena...

Recept: Evo kako pravilno kuhati rižu da ne ispadne tvrda ili slijepljena…

Osim toga, rižu možete pripremiti tako da u vodu vrele i posoljene vode ubacite opranu rižu i kuhate dok na zavrije. Nakon toga smanjite vatru i kuhajte još 15 do 20 minuta

Kod kuhanja riže vrijedi pravilo da na jednu šalicu (otprilike 250 mililitara) riže idu dvije šalice vode. Dvije šalice riže dovoljne su za dvoje, a četiri za četvero ljudi. Prije kuhanja, rižu treba oprati kako bi nestale sve nečistoće.

Priprema:

– Prvi korak do savršene riže jest prženje na ulju. Zagrijte ulje i dodajte rižu te prepržite dok ne dobije žućkastu boju.
– Nakon toga ulijete vodu i posolite.
– Čim riža zavrije, lonac poklopite i smanjite vatru.
– Kuhajte oko 25 minuta dok riža posve ne omekša.
– Ulje će spriječiti lijepljenje zrna, a po želji, u vodu za kuhanje možete staviti nekoliko kapi limuna kako bi riža ostala bijela.

Osim toga, rižu možete pripremiti tako da u vodu vrele i posoljene vode ubacite opranu rižu i kuhate dok na zavrije. Nakon toga smanjite vatru i kuhajte još 15 do 20 minuta. Na kraju u rižu umiješajte malo maslaca kako se zrna ne bi slijepila, piše 24sata.

Recept: Ovaj griz gotov je za 15 minuta, a jako je zdrav, ali i vrlo ukusan

Najnovije

Još iz rubrike