Ovaj hrskavi čips od batata stvara ovisnost, a napravljen je od samo tri jednostavna sastojka. Preskočite čips kupljen u trgovini i umjesto njega napravite ovu odličnu, a zdravu grickalicu!
Sastojci
2 srednja batata
2 žlice maslinovog ulja
¼ žličice morske soli
Priprema
1. Pripremite krumpir
Zagrijte pećnicu na 135 stupnjeva C. Batat operite i tanko narežite rezalicom za povrće ili oštrim nožem. Batat ne trebate guliti.
2. Začinite
Stavite kriške batata u posudu s uljem i morskom soli. Počnite s 1/2 žlice ulja i dodajte još ako je potrebno. Dobro pomješajte da se sve sjedini i dok sve kriške ne budu lagano premazane uljem.
3. Pecite
Kriške batata stavite na lim za pečenje u jednom sloju i pecite 40-50 minuta, okrećući čips svakih 15 minuta. Pažljivo promatrajte čips kako ne bi zagorio, jer neki komadi mogu brže poprimiti smeđu boju. Čips je gotov kada je je hrskav i poprimi zlatnu boju!
4. Poslužite
Čips je najbolje jesti odmah, ali se može čuvati i u hermetički zatvorenoj posudi 1-2 dana. Poslužite uz omiljeni umak, piše recepti.index.hr.
Recept za sasvim drugačije lisnato s hrenovkama moglo bi oduševiti – ma gotovo sve!
