Uz malu pomoć meda, BBQ umaka i pikantnih začina piletini možete dati okus roštilja i brzinski je ispeći u pećnici…
Slatka, ljuta, hrskava i sočna, uz malu pomoć začina pileća krilca iz pećnice mogu imati okus roštilja. Jednostavna za pripremu i brzo gotova, pileća krilca poslužite uz salatu od graha ili krumpira. Odlična su i uz pržene krumpiriće, uz koje poslužite omiljeni umak.
Sastojci za pečenu piletinu:
24 pileća krilca ili bataka (ili kombinacija)
70 g brašna
2 žlice praška za pecivo
1 žličica čilija u prahu
1 žličica češnjaka u prahu
1 žličica luka u prahu
120 ml BBQ umaka
2 žlice meda
Priprema pečene piletine:
Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, čili u prahu, češnjak u prahu i luk u prahu.
Pomiješajte BBQ umak i med. Stavite sa strane.
Piletinu posolite i popaprite. Svaki komad piletine umočite u začinjeno brašno.
Stavite krilca na nauljeni lim za pečenje. Pecite na 220 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta. Okrenite krilca i pecite još 10 minuta ili dok ne budu pečena. Krilca obilno premažite umakom za roštilj. Pecite ih još oko 5 minuta, piše punkufer.dnevnik.hr.
