10 namirnica za koje niste ni znali da se mogu zamrznuti
Vino – 6 mjeseci Ako ne možete popiti cijelu bocu i znate da ga nećete koristiti za jelo, zamrznite ga. Pretočite ga u posude za…
kruh
Ovo su najčešće greške koje svi rade dok peku kruh kod kuće
Postoji milijun načina na koje možete upropastiti savršenu štrucu kruha. Nema veze pripremate li pritom bijeli kruh kako biste ga poslužili uz juhu, lakšu varijantu…
Borba s koronom: Znanstvenici traže da se doda vitamin D u kruh i mlijeko
Skupina istraživača u Velikoj Britaniji poziva vladu da potiče dodavanje vitamina D među uobičajene namirnice poput mlijeka i kruha, pozivajući se na dokaze da ova…
Postoji jednostavan način kako osvježiti staru štrucu kruha
1. Namočite kruh Kruh stavite ispod kuhinjske slavine. Uključite vodu tako da lagano teče, nije bitno je li hladna ili topla voda. Stavite ustajali kruh…
Tajna ukusnog bakina kruha je u kvascu koji se priprema doma
Kvas od svježeg voća se koristi kao prirodno sredstvo za dizanje tijesta. Riječ je o starinskom obliku kvasca nastalom davno prije nego što se pojavio…
Pokvaren kvasac može vam sve pokvariti, ovako ga testirajte
Testiranje kvasca ključno je za to da biste ispekli savršen kruh kod kuće i s time biste zapravo trebali započeti pripremu tijesta baš svaki put….
Tri promjene koje se događaju kada prestanete jesti bijeli kruh
Kruh je mnogima omiljena namirnica bez koje ne mogu zamisliti dan. No, isto tako, ova ugljikohidratna bomba dolazi u puno različitih oblika od kojih su…
Bez kvasca i bez brašna: Ukusni kruh čija priprema traje pet minuta
Ako i dalje tragate za brzinskim receptima za kruh bez kvasca, a istovremeno želite i neku verziju koja će biti zdravija od klasične, onda bi…
I do par mjeseci: Jednostavni trikovi s kojima ćete produljiti svježinu kruhu
Ako ste mislili da držanje kruha u hladnjaku produljuje rok trajanja kruha, stručnjaci će vas razuvjeriti. Držanje u hladnjaku zapravo potiče promjene u teksturi jer…
Kako napraviti domaći kvas i kruh, zdrav i vrlo ukusan, ako niste uspjeli nabaviti kvasac
Ako ste ovih dana planirali peći domaći kruh i kolače, a niste uspjeli nabaviti dovoljno kvasca, kojeg u jednom trenutku na policama trgovina nije bilo…