Volite čokoladni brownie? A oreo kekse? Kako bi bilo spojiti ove slastice u jednu? Ovi proteinski muffini su gotovi za tren i možete ih napraviti s nekoliko osnovnih sastojaka. Možete uživati u njima na popodnevnoj kavi, ponijeti kao doručak na posao ili u školu. Recept vas čeka u nastavku.
Sastojci
Za 8 muffina
200 g banana
100 g maslaca od kikirikija
4 g zaslađivača
15 g kakao praha
30 g proteina od čokolade
1 žličica sode bikarbone
20 g kakao zrna
1 jaje
6 sendvič keksa s punjenjem bez šećera
Upute za pripremu:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pripremite kalupe za muffine, idealno silikonske, ali možete koristiti i papirnate.
U većoj zdjeli zgnječite banane, dodajte maslac od kikirikija, zaslađivač i zajedno umutite. Dodajte jaja i opet umutite.
Smjesi dodajte kakao, čokoladne proteine i žličicu sode.
Smjesom napunite kalupe, dobit ćete 8 komada. Na vrh dodajte mrvljene kekse i pospite kakao zrnima. Pecite 20 minuta u pećnici.
Muffine možete dodatno ukrasiti šlagom.
Jedan oreo proteinski muffin ima sljedeće nutritivne vrijednosti:
190 kcal
17 g ugljikohidrata
9,8 g masti
7,8 g proteina
Recept: proteone.hr.
