Osim u varivima, salatama i sokovima, kelj je svoje mjesto našao i na beauty policama. Bogat antioksidansima i željezom, kelj smanjuje upalu, ublažava upalu i opekline od sunca te povećava elastičnost kose. Upravo zbog toga sve je češće njegov ekstrakt dio krema, lakova za nokte i šampona, piše Daily Makeover.
Koža
Kelj obiluje vitaminima A, C i K koji smanjuju tamne podočnjake i zatežu kožu oko očiju čime se smanjuje rizik od sitnih bora. On sadrži lutein, karoteonid koji potiče proizvodnju kolagena i preporučuje se kod oteklina i ožiljaka. Osim toga pomaže u čišćenju pora i zadržavanju vlage u tijelu što kožu čini zdravijom.
Kosa
Omega-3 i omega-6 masne kiseline iz kelja vlaže vlasište, pospješuju rast kose i ublažavaju perut. Njegov se ekstrakt koristi u šamponima, ali djelotvoran je i u maskama. Za pripremu maske potrebno je u blender staviti četiri lista kelja, malo limunova soka i žličicu maslinovog ulja. Dobivenu pastu potom treba umasirati u vlasište i ostaviti 20 minuta prije ispiranja.
Nokti
Kosa i nokti sastoje se od keratina, a kelj potiče njegovu proizvodnju. To nokte čini snažnima i dobro hidratiziranima.
Varivo od kelja
Sastojci
– 1 manja glavica kelja
– 3 krumpira
– 1 luk
– 1 do 2 mrkve
– 200 mililitara temeljca
– crvena paprika, lovorov list, sol, papar
– malo maslinovog ulja
Priprema
Luk nasjeckajte na sitno pa ga pirjajte na ulju. Ogulite krumpir i mrkvu i nasjeckajte ih na kockice. Ubacite u zdjelu pa pustite da se pirjaju nekoliko minuta. Dodajte temeljac i kuhajte dok se krumpiri ne skuhaju do pola. Dodajte još vode, začinite soli, paprom, crvenom paprikom i dodajte lovorov list. Ubacite nasjeckani kelj i kuhajte dok povrće ne omekša, prenose 24sata.
