Riža je namirnica koja je brzo gotova, a može se kombinirati u raznim jelima. Ipak, mnogi je pripremaju na krivi način
Jednostavna priprema ove namirnice čini je omiljenim prilogom, a svejedno je neki ljudi pogrešno pripremaju. Evo savjeta kako da se riža skuha na ispravan način.
Prije svega važno je da se riža ne stavi u hladnu vodu, jer će tako samo biti gnjecava i ljepljiva. Umjesto toga potrebno ju je prvo malo prepržiti na ulju. Posebno se treba zakuhati voda u drugom loncu i uliti u rižu. Začiniti po potrebi i kuhati uz povremeno miješanje dok voda ne ispari.
Važno je i paziti na sam omjer riže i vode, tako da na jednu šalicu riže idu dvije šalice vode, a maslac na kraju dati će poseban sjaj, piše Večernji.
