Topli biskvit od čokolade i žlica Nutelle savršen su spoj. Preporučujemo da isprobaš ovaj genijalan recept!
Lava cake nikad neće izaći iz mode jer je apsolutni predvodnik brzih slastica za posebne prilike. Gotov je za samo 20 minuta, a činit će se kao da si potrošio puno više vremena.
Bitno je da samo uložiš malo vremena u prezentaciju. Možeš ga poslužiti s tučenim vrhnjem, kuglicom sladoleda, karamelom, preljevom od voća ili svježim voćem. Prepuštamo ti odluku, piše gastro.24sata.hr.
Lava cake s Nutellom
Sastojci:
100 g čokolade (50% kakaa)
3 žlice maslaca + za premazivanje posudice
1 jaje (M) + 1 žumanjak
50 g šećera
2 žlice kakaa u prahu
2 žlice Nutelle
Postupak:
1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Dvije male keramičke posudice namaži maslacem i pospi s malo kakaa.
3. U velikoj posudi izmiksaj jaja sa šećerom pa umiješaj kakao.
4. Čokoladu i maslac rastopi na pari.
5. Vruću čokoladu postepeno ulijevaj u smjesu s jajima, pazeći da se ne zgrušaju.
6. Svaki kalup napuni do polovice pa u sredinu dodaj po žlicu Nutelle. Prelij ostatkom smjese.
7. Lava cake peci 15 minuta u zagrijanoj pećnici.
8. Uz pomoć tankog noža izvadi oba kolača na tanjure i posluži dok su još topli.
Recept: Fina pita od vanilije i banana zadovoljit će i one jako izbirljive
