Samo tri sastojka poboljšat će okus piletine pripremljene na roštilju.
Uskoro će krenuti sezona roštiljanja, a uz ćevape i pljeskavice koje se tradicionalno peku na roštilju, mnogi vole i pečenu piletinu. Kako biste postigli hrskavost i odličan okus, marinirajte komade mesa nekoliko sati prije – i to uz trikove i savjete kuharice Claire Lower, prenosi Lifehacker.
Ova kuharica tvrdi da se odlična marinada može napraviti od samo tri sastojka – jogurta, češnjaka i soli!
U jednoj posudi pomiješajte jogurt i sol s češnjakom – količina ovisi o kilogramima mesa koje imate, a Claire u pravilu koristi jednu žlicu soli s češnjakom na svaku čašicu jogurta.
Marinadu prelijete preko piletine koju namjeravate jesti na žaru, stavite piletinu u vrećicu i ostavite vrećicu u hladnjaku preko noći, ili barem 6 sati prije pečenja. Kad dođe vrijeme za roštilj, jednostavno obrišite višak papirnatim ručnikom i pecite, piše Vecernji.
Prognoza vremena: Temperature idu i do 20 stupnjeva, ali zima će opet ugristi i donijeti snijeg!
