Sljedeći put kad vam ispadne komad hrane na tlo, a vi otpuhnete dlake i prašinu i pomislite na pravilo pet sekundi, možda biste trebali ponovno razmisliti o stavljanju tog u usta.
Iako možda osjećate da vam pravilo od pet sekundi daje dopuštenje da jedete hranu nakon što je bila na tlu manje od pet sekundi, to je uglavnom mit.
Znanstvenik koji se bavi hranom, Paul Dawson rekao je Marthi Stewart da će hrana koja padne na pod uvijek skupiti neku vrstu bakterija, a da količina ovisi o tome koliko je pod čist, ne o tome koliko dugo hrana tamo stoji. I iako se sve površine razlikuju po čistoći, nije sva hrana sigurna za jelo nakon što padne. Na primjer, vlažna kriška voća je podložnija skupljanju bakterija nego suha hrana.
Ako pojedete hranu koja je pala na pod, neće vam nužno naštetiti. Sve ovisi o površini (i vrstama mikroorganizama na toj površini) kao i o zdravlju osobe koja jede hranu koja je bila na tlu, prenosi Lifesavvy.
Prema Healthlineu, moguće bolesti koje se prenose hranom mogu se dobiti ako je hrana bila u doticaju s podom. Komplikacije uključuju trovanje hranom, salmonelu, norovirus i infekciju stafilokokom. Iako ste sigurni i zdravi, ne želite li biti oprezni oko ovoga?
Dakle, ako često ispuštate hranu na pod, najbolja stvar koju možete učiniti je održavati te podove blistavo čistima ili možda skuhati malo više, za slučaj da vam dio ispadne, piše N1.
