Hrvatska danas
  • Najnovije
  • Aktualno
  • Hrvatska
  • Inozemstvo
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • Tech
  • Život i zabava
  • Kolumne
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Najnovije
  • Aktualno
  • Hrvatska
  • Inozemstvo
  • Sport
  • Gospodarstvo
  • Tech
  • Život i zabava
  • Kolumne
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
Hrvatska danas
Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate

Hrvatska danas > Najnovije > Život i zabava > Zašto na Uskrs tradicionalno jedemo šunku i mladi luk?

Zašto na Uskrs tradicionalno jedemo šunku i mladi luk?

15. travnja 2022.
u Život i zabava
Najlakši recept za uskrsnu šunku koji uvijek uspijeva

Unsplash

Podijelite na FacebookuPodijelite na Whatsappu

Sve ima svoje značenje.

U prošlosti je tradicija bila na Uskrs jesti janjetinu, a potječe od židovskog blagdana Pashe. Kad je dio Židova prešlo na kršćanstvo, nastavili s običajem jedenja janjetine na Uskrs.

Tijekom Drugog svjetskog rata vuna je postala popularna sirovina za izradu odjeće pa je puno više uzgajivača prestalo s klanjem janjadi i puštalo ih da odrastu kako bi mogli prodati vunu za veći profit.

Sve manje janjetine i sve veća cijena je utjecala na promjenu u ovoj tradiciji kad su ljudi počeli kupovati šunku za Uskrs koja je bila cjenovno puno pristupačnija.

Šunka je stigla na uskrsni stol prije izuma hladnjaka. Sušena i dimljena postala bi taman na proljeće nakon zimske svinjokolje.

Tijekom pedesetih godina prošlog stoljeća napredovala je i tehnologija pa su uzgajivači primijenili nove načine konzerviranja mesa tijekom zime koje je do Uskrsa bilo spremno za konzumaciju.

Uskrsna šunka simbolizira snagu i obilje, a na Veliku subotu, zajedno s kruhom, pisanicama, i drugim uskršnjim delicijama tradicionalno se u košarici nosi na blagoslov.

Za Uskrs se jede mladi luk jer se smatra prvim nagovještajem proljeća i obilja koje stiže. Tradicionalno se jede sirov i kao takav je neizostavan dio uskrsne trpeze.

Uz to je i najjednostavniji prilog šunki ili janjetini, koje su u ovo doba neizostavni dio blagdanskog stola. Obavezno se dodaje u miješane salate uz rotkvice i druge proljetnice, a često se nalazi i sitno nasjeckan u domaćem siru i vrhnju, pišu 24sata.

PovezaneObjave

VIDEO Nakon uspjeha s Thompsonom Hrvatske ruže pred nastup za Oluju u Kninu objavile novi hit duet: Na kamenu rođen
Život i zabava

VIDEO Nakon uspjeha s Thompsonom Hrvatske ruže pred nastup za Oluju u Kninu objavile novi hit duet: Na kamenu rođen

RTL-ovog reportera zbog Thompsona napali novinari: Jedan poznati ustvrdio da mu je bio draži dok je govorio ekavicom na faksu…
Aktualno

RTL-ovog reportera zbog Thompsona napali novinari: Jedan poznati ustvrdio da mu je bio draži dok je govorio ekavicom na faksu…

U Zagrebu kao u Pjongjangu za političare: Biciklistima uvijek zeleno svjetlo!
Aktualno

U Zagrebu kao u Pjongjangu za političare: Biciklistima uvijek zeleno svjetlo!

VIDEO Porto Morto objavili novi singl Gužva kao uvertiru u jesenski dvostruki album
Život i zabava

VIDEO Porto Morto objavili novi singl Gužva kao uvertiru u jesenski dvostruki album

RTL-ov reporter o Thompsonu: Pa jel vas ja moram kao Srbin podsjećati lijevi…
Aktualno

RTL-ov reporter o Thompsonu: Pa jel vas ja moram kao Srbin podsjećati lijevi…

Najnovije

  • Aktualno
  • Gospodarstvo
  • Hrvatska
  • Inozemstvo
  • Kolumne
  • Sport
  • Tech
  • Život i zabava
VIDEO Podmetnuti požari haraju Makarskom rivijerom: Traži se vozač quada. Pali požare uz pomoć snopa šibica
Hrvatska

VIDEO Dva požara u Kaštel Sućurcu: Za jednog pronađen počinitelj. Obranili kanaderi… Oštećena dva vatrogasna kamiona

VIDEO Nakon uspjeha s Thompsonom Hrvatske ruže pred nastup za Oluju u Kninu objavile novi hit duet: Na kamenu rođen
Život i zabava

VIDEO Nakon uspjeha s Thompsonom Hrvatske ruže pred nastup za Oluju u Kninu objavile novi hit duet: Na kamenu rođen

RTL-ovog reportera zbog Thompsona napali novinari: Jedan poznati ustvrdio da mu je bio draži dok je govorio ekavicom na faksu…
Aktualno

RTL-ovog reportera zbog Thompsona napali novinari: Jedan poznati ustvrdio da mu je bio draži dok je govorio ekavicom na faksu…

Na Maksimir stiglo najskuplje pojačanje u povijesti. Beljo: Dat ću sve da budem prava plava devetka
Aktualno

Na Maksimir stiglo najskuplje pojačanje u povijesti. Beljo: Dat ću sve da budem prava plava devetka

Strašan incident u Đakovu: Svećenik nasrnuo na nadbiskupa Hranića i prijetio mu smrću. Pozvana i policija….
Aktualno

Strašan incident u Đakovu: Svećenik nasrnuo na nadbiskupa Hranića i prijetio mu smrću. Pozvana i policija….

USB LIJEPA NAŠA: PER ASPERAM AD ASTRA
Impressum

© 2025 Hrvatska danas

Nema rezultata
Pogledaj sve rezultate
  • Najnovije
  • Aktualno
  • Hrvatska
  • Inozemstvo
  • Sport
  • Tech-SCI
  • Gospodarstvo
  • Život i zabava
  • Kolumne

© 2025 Hrvatska danas

Koristimo kolačiće u svrhu pružanja boljeg korisničkog iskustva na stranici. Ukoliko nastavite s pregledavanjem ove stranice pretpostavit ćemo da se slažete s tim.PrihvaćamPročitaj više