Jednostavna poslastica sa šljivama i cimetom, prenosi N1.
Sastojci:
– 150 g maslaca
– 100 g šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 prstohvat soli
– 3 jaja
– 150 g brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 500 g očišćenih šljiva
– 20 g šećera
– 1/2 žličice cimeta
Priprema:
Maslac, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli pjenasto umutiti.
Dodati jedno po jedno jaje i na kraju brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Dno kalupa 19×26 centimetara obložiti papirom za pečenje, izliti tijesto i poravnati.
Šljive oprati, osušiti i prerezati na pola.
Pomiješati šećer i cimet. Prerezanu stranu šljiva umočiti u šećer i koso utisnuti u tijesto.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta.
Dobar tek!
