32.3 C
Zagreb
Naslovnica Život i zabava Krafne od limuna kakve niste jeli - nisu masne kao klasične

Krafne od limuna kakve niste jeli – nisu masne kao klasične

Sastojci:

*šalica od 240 ml

za tijesto:

2 šalice brašna
3/4 šalice šećera
2 žličice praška za pecivo
1 žličica soli
3/4 šalice mlaćenice

2 jaja
2 žlice maslaca – rastopljenog
1 žlica svježe iscijeđenog limunovog soka
1/2 žličice ekstrakta limuna
2 žlice izribane limunove korice

za posipanje:

1/2 šalice šećera
1 žlica limunove korice
1/2 šalice otopljenog maslaca

Postupak:

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, a poseban protvan s kalupima za krafne premažite s malo ulja.

Pomiješajte u jednoj posudi brašno, šećer, prašak za pecivo i sol, a u drugoj mlaćenicu, jaja, maslac, limunov sok, ekstrakt limuna i koricu limuna. Spojite polako te dvije smjese da dobijete glatko tijesto.

Potom ga stavite u slastičarsku špricu ili vrećicu za zamrzavanje kojoj ste odrezali jedan kut pa ga tako stavljajte u kalupe. Pecite 9 minuta pa ih izvadite i ohladite nekoliko minuta, a potom ih slažite na rešetku. Ponavljajte postupak dok sve krafne nisu gotove.

Na kraju vrh svake krafne lagano umočite u otopljeni maslac pa u mješavinu šećera i limunove korice, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com., prenose 24sata.

Najnovije

Još iz rubrike