Povrtni omlet
Sastojci: 3 jaja, 1/2 crvene paprike, 1/2 žute paprike, 100 g špinata, 3 žlice mlijeka, 2 žlice svježeg sira, 2 šnite pureće šunke, salata po želji, maslinovo ulje po želji, sol.
Priprema: Jaja lagano umutite i začinite solju te dodajte mlijeko. Paprike narežite na kockice i zajedno sa špinatom pirjajte na maslinovu ulju 3-4 minute. Povrće ravnomjerno zalijte smjesom od jaja.
Pecite omlet dok se ne odvoji od rubova tave, potom pomoću tanjura okrenite omlet pa ga još kratko pecite s druge strane. Omlet poslužite uz svježi sir, pureću šunku i salatu. Uz povrtni omlet poslužite čašu svježe cijeđenog soka od naranče.
Zdravi sendvič
Sastojci: Pecivo s bučinim sjemenkama ili integralni kruh, žlica sirnog namaza, šnita pileće šunke, šnita tvrdog sira, list zelene salate, cherry rajčica.
Priprema: Pecivo prerežite napola te jednu polovicu namažite sirnim namazom. Na pripremljeno pecivo stavite pileću šunku, tvrdi sir, zelenu salatu i cherry rajčicu. Uz sendvič poslužite jednu čašu svježe napravljene limunade.
Zobene pahuljice s jogurtom
Sastojci: 1/2 šalice zobenih pahuljica, šalica jogurta, 1/3 šalice badema (ili drugog orašastog voća), malo sušenog ili svježeg voća.
Priprema: Jogurtom prelijte zobene pahuljice i dobro ih umiješajte. Dodajte nasjeckane orašaste plodove i voće. Uz zobene pahuljice poslužite šalicu čaja od đumbira s cijeđenim limunom i narančom, prenose 24sata.
