28.6 C
Zagreb
Naslovnica Život i zabava Za ljeto: Osvježavajuća salata s rajčicama, mangom i avokadom

Za ljeto: Osvježavajuća salata s rajčicama, mangom i avokadom

U vrućim ljetnim danima najbolji izbor su lagane i hladne salate pune voća i povrća poput ove salate od manga, rajčice i avokada.

Sastojci:

manja glavica zelene salate
1 srednji mango, očišćen i izrezan na komade
1 srednja rajčica, izrezana na komade
20 g tanko narezanog crvenog luka
par listića nasjeckanog korijandera
30 ml maslinovog ulja
15 ml octa od bijelog vina
15 ml limunovog soka
1 češanj češnjaka, mljeveni
prstohvat soli
prstohvat mljevenog crnog papra
1 srednji avokado, očišćen i narezan na komade

Priprema:

U srednjoj zdjeli pomiješajte mango, rajčicu i crveni luk.

Za dresing u teglici s poklopcem kombinirajte korijandar, maslinovo ulje, ocat, limunov sok, češnjak, sol i papar.

Poklopite i dobro promućkajte.

Prelijte preljev preko manga, rajčice i luka.

Pokrijte i stavite hladiti u hladnjak.

Nasjeckajte i operite zelenu salatu.

Umiješajte zelenu salatu i narezani avokado neposredno prije posluživanja, piše Better Homes and Gardens, prenose 24sata.

Najnovije

Još iz rubrike