Ukusna piletina s curryjem, prenosi N1.
Sastojci:
– 1 pile
– 1/3 šalice ulja
– 1/5 šalice sitno nasjeckanog celera
– 1/3 šalice crvenog luka
– 1 žličica curryja
– 1 veća jabuka
– paprike
– cherry rajčice
– 2/3 šalice vrele vode
– sol, biber
– slatka paprika u prahu
Priprema:
Očišćeno pile narezati na dijelove, posoliti i lagano popržiti na ulju da porumene.
Na preostalom ulju popržiti celer i luk. Dodati sve ostale sastojke, osim vode, poklopiti i dinstati oko 30 minuta.
Dodati piletinu i vodu, poklopiti i kuhati dok meso ne omekša.
Gotovo jelo poslužiti s rižom.
Dobar tek!