27.8 C
Zagreb
Naslovnica Život i zabava Najgori način za konzumiranje krumpira

Najgori način za konzumiranje krumpira

Krumpir, najomiljenija gomoljasta biljka, sadrži ugljikohidrate koji organizam brzo opskrbljuju energijom. Problem je što ga pripremamo na najnezdraviji način.

Krumpir je vrlo popularan. Nažalost, većina ljudi ga najčešće jede u najgorem mogućem obliku – kao pomfrit ili čips, koji su puni za krvne žile vrlo nezgodnih trans masnih kiselina i obično su preslani. Čak su i pečeni krumpiri puni masti, margarina i raznih dodataka, poput sira i slanine.

No, oduzmete li masne i slane dodatke, krumpir je zapravo izuzetan izvor zdravih sastojaka. Ima malo kalorija, posebno je dobar izvor vitamina B6, vitamina C, bakra, kalija i mangana, te je pun vlakana.

Idealno bi bilo kuhati ga te začiniti solju i maslinovim uljem ili maslacem. Nije nezdrav ni pečen u pećnici ako ga previše ne zamastite. No, izbjegavajte prženi krumpir, prenosi N1.

Trik za savršeno mekani pečeni krumpir s najhrskavijom koricom pročitajte OVDJE.

Najnovije

Još iz rubrike