Imate li neki od ovih simptoma, vrijeme je za promjene u jelovniku.
1. Dobivate kilograme
Dobivate li kilograme, možda je vrijeme da smanjite unos kruha – pogotovo ako vaš izbor bijeli kruh. Prema studiji iz 2014. objavljenoj u “BMC Public Health”, jedenje dvije ili više šnita bijelog kruha dnevno značajno je povezano s rizikom od prekomjerne tjelesne težine ili pretilosti.
Želite li izgubiti kilograme, izbacite bijeli kruh.
2. Visoki krvi tlak
Bez obzira imate li hipertenziju godinama ili ste tek nedavno otkrili da vam je krvni tlak povišen, izbacivanje kruha iz prehrane možda je najlakši način da tlak vratite u normalu.
Naime, studija iz 2018. objavljena u časopisu “Nutrients” otkrila je kako je konzumacija samo jedne šnite bijelog kruha jednom ili više puta tjedno povezana s povišenim krvnim tlakom.
3. Osip
Osim što upućuje na dermatološke probleme, osip može biti znak da jedete previše kruha. Prema američkom Nacionalnom institutu za dijabetes te probavne i bubrežne bolesti (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases), približno 10 posto osoba s celijakijom razvit će dermatitis herpetiformis. Obično ga karakteriziraju malene bubuljice i mjehurići koji simetrično izbijaju na leđima, stražnjici, laktovima, koljenima i vlasištu.
4. Šećer u krvi
Ako imate problema s dijabetesom, razmislite o tome da prestanete jesti kruh ili barem smanjite unos. Pripazite prilikom kupnje jer mnogi sadrže rafinirani šećer.
Američko udruženje za dijabetes (The American Diabetes Association) osobama s dijabetesom preporučuje kruh od cjelovitog zrna.
5. Grčevi
Možda ste već primijetili da vas, nakon što pojedete sendvič, “muči” želudac. Naime, Zaklada za celijakiju (Celiac Disease Foundation) navodi da osobe preosjetljive na gluten često pate od nadutosti, bolova, proljeva ili zatvora ako jedu hranu s glutenom – a većina kruha sadrži gluten, piše EatThisNotThat, prenose N1.
