3.9 C
Zagreb
Naslovnica Život i zabava Jeftin i slastan recept: Složenac od krumpira, hrenovki i salame

Jeftin i slastan recept: Složenac od krumpira, hrenovki i salame

Sastojci:

1 kg krumpira

4 hrenovke narezane na kolutiće

100 g salame ili hamburgera nasjeckanih na kockice

2 luka

2 jaja

100 g ribanog sira

200 ml vrhnja za kuhanje

50 g maslaca

muškatni oraščić (po želji)

Priprema:

Krumpir skuhajte, ogulite i narežite na ploške.

U zdjeli umutite jaja, dodajte ribani sir, vrhnje za kuhanje i malo muškatnog oraščića.

Na ulju propirjajte luk pa dodajte salamu i kratko prepržite.

Vatrostalnu posudu namažite maslacem.

Naizmjence slažite slojeve krumpira, hrenovki i slanine. Svaki sloj posolite i popaprite.

Složenac dovršite krumpirima, prelijte ga umakom od jaja i začinite komadićima maslaca.

Pecite 30-ak minuta na 180°C.

Prema želji pospite peršinom, pišu 24sata.

Dobar tek!

Najnovije

Još iz rubrike