2.4 C
Zagreb
Naslovnica Život i zabava Pizza s artičokama i gljivama

Pizza s artičokama i gljivama

Za pripremu ove pizze neće vam trebati dulje od pola sata, a dovoljno je bogata zanimljivim okusima da bude odlično rješenje za obrok, kad trebate spremiti nešto brzo i jednostavno

Sastojci:

1 gotova kora za pizzu, velika, ili dvije manje

1/2 žličice maslinovog ulja

2/3 šalice umaka za špagete od rajčice i bosiljka

2 roma rajčice, narezane na kockice

1/4 šalice narezanih svježih gljiva

1/4 šalice srca artičoke (ako su iz konzerve, isperite ih i ocijedite)

2 žlice narezanih zrelih maslina, po želji

1 šalica narezanog mozzarella sira

1/2 šalice izmrvljenog feta sira

1 žličica mljevenog svježeg bosiljka ili 1/2 žličice suhog bosiljka

1 žličica mljevenog svježeg ružmarina ili 1/2 žličice suhog ružmarina, zdrobljenog

1 žličica mljevenog vlasca

Priprema:

Kore za pizzu premažite uljem, pa umakom od špageta, po želji dodajte komade rajčice, te gljive, artičoke i masline. Pospite s oba sira, pa ju pecite na roštilji, pokrivenu, na srednjoj vatri (dakle, ne direktno na sredini plamena), orprilike 12 do 15 minuta, ili dok se sir ne otopi, a tijesto lagano porumeni. Pospite začinskim biljem tijekom zadnjih 5 minuta i ostavite da odstoji još 5 minuta prije nego ju narežete, pišu 24sata.

Najnovije

Još iz rubrike