Znate li kako se čuva krumpir? Spriječite proklijavanje uz samo jednu jabuku

Ako nemate prikladan prostor za spremanje krumpira, ovaj trik riješit će problem prebrzog klijanja.

Krumpir je namirnica koja bi se trebala držati na suhom i tamnom mjestu, poput ostave ili garaže, ali nisu svi u mogućnosti pravilno spremati krumpir. Ako se krumpir nalazi na svijetlom i vlažnom mjestu, on počinje klijati i brzo gubi svoju čvrstu teksturu i prepoznatljiv okus. No postoji jednostavan način kako ćete to spriječiti, a potrebna vam je samo jedna jabuka, prenosi Večernji list.

Sve što trebate napraviti je u svoju posudu ili vreću s krumpirom dodati jednu jabuku i to na samu sredinu. Jabuka proizvodi i ispušta etilen, prirodni plin koji sprječava nastanak korijena i proklijavanje krumpira.

Budući da jabuke također uzrokuju prebrzo sazrijevanje voća i povrća, čuvanje jabuka dalje od njih dobro je i za vaše druge proizvode.

Krumpir pohranjen s jabukom ostaje čvrst i bez klica, čak i nakon osam tjedana, u usporedbi s krumpirom pohranjenim bez jabuke; oni su “uglavnom mekani, naborani i tužnog izgleda.” Zato dodajte jabuku i spremite svoj krumpir.

Facebook Komentari