Na svaku uloženu kunu egzotični tropski korijen donosi gotovo dvije kune prihoda

Prije desetak godina u Hrvatsku je stigao tropski korijen – batat. Raste u narančastoj, ljubičastoj i bijeloj boji, dobar je za dijabetičare, ali i za džep poljoprivrednika. Naime, na svaku uloženu kunu, batat donosi gotovo dvije kune prihoda, a najpopularniji je među mladim poljoprivrednicima.

Na četiri hektara plodne zemlje u Zlatnoj dolini Marko će i ove godine posaditi egzotični batat.

“Počeo sam prije 10 godina i zapravo sam cijeli život posvetio batatu”, rekao je Marko Pavković, proizvođač batata.

Ovaj mladi povrtlar batatom je zamijenio ratarske kulture kojima se ranije bavio njegov otac.

“Prvo nisam znao što je batat. Međutim, on je to još bio na fakultetu i prve je godine imao par stotina sadnica, a sad ih ima stotinjak tisuća”, rekao je Josip Pavković, Markov otac.

Uz prosječan prinos od 20 tona po hektaru i ulaganja od 50 tisuća kuna, zarada je 30 tisuća kuna, a s vlastitim presadnicama i izravnom prodajom još i veća. Otkupna cijena je četiri kune po kilogramu, a na kućnom pragu 10. Posla je puno, pa pomaže cijela obitelj.

“Mi idemo za strojem i popravljamo što stroj nije dobro odradio”, rekla je Biserka Pavković, Markova majka.

Marko izrađuje i strojeve za rad u polju. Ove će godine sadnja umjesto 20 dana trajati 10.

“Sama sadnja nam je oduzimala puno vremena pa sam se ove godine odlučio poigrati se i projektirati stroj”, rekao je Marko.

Napredak je to za uzgajanje južnoameričkog korijena bogatog vitaminima i mineralima, piše dnevnik.hr.

Facebook Komentari