Indijski restorani služe ovaj aromatičan začin kao sredstvo za osvježavanje daha nakon jela, a ljudi ga stoljećima koriste kao prirodni lijek protiv želučanih tegoba.
Komorač je povrće modro-zelene boje u kojoj se nalazi oko stotinjak sjemenki. Njegove se sjemenke koriste kao začin brojnim jelima, ali i za suzbijanje grčeva i boli u želucu.
“Sjemenke komorača sadrže prirodna ulja koja oslobađaju od mučnine i nadutosti,” ističe vodeća nutricionistica Annie B. Kay s centra Kripalu u Stockbridgeu, u američkoj saveznoj državi Massachusetts.
Da biste se riješili želučanih tegoba, dovoljno je uzeti pola čajne žličice cijelih sjemenki i polako ih žvakati da otpustite prirodna ulja, prije nego što ih progutate, piše punkufer.hr.
