VIDEO Pečeni “oblaci”: Zdravi doručak od dva sastojka koji je zaludio svijet

Jednostavnija od poširanih, originalnija od onih na oko, ukusnija od kajgane… jaja u oblacima osvojila su gurmane svojim likom i okusom.., piše punkufer.hr.

Sastojci za jaja u oblacima:

4 jaja

malo soli

1. Razdvojite žumanjke od bjelanjaka.

2. Izmiksajte bjelanjke i prstohvat soli u snijeg.

3. Stavite hrpice bjelanjaka na lim obložen papirom za pečenje i ostavite mjesto u sredini za žumanjke.

4. Pecite na 230°C 5-8 minuta pa ubacite žumanjke i pecite još tri minute.

Savjet: U snijeg prema želji možete lagano umiješati nasjeckanu šunku, sir i začinsko bilje poput majčine dušice i origana.

Facebook Komentari